La Botiga

El projecte d’El Celler d’en Xiqui és una aposta personal per donar una sortida a tots aquells agricultors, ramaders, productors de les nostres comarques que cada dia es deixen la pell per tirar endavant les seves explotacions d’una manera digna i respectuosa amb la terra que els envolta.

Girona és una zona privilegiada on es fan productes d’una qualitat altíssima. Tenim un
sector primari innovador i emprenedor que està fent grans esforços per donar a conèixer les delícies que elaboren.

Productors artesans que posen l’ànima en cada ampolla de vi que treuen al mercat, o en cada pot de confitura, o en el que sigui que cadascú elabora. I moltes vegades han de buscar-se la vida lluny de les nostres fronteres perquè aquí, simplement ni
sabíem que existien.

És per això que El Celler d’en Xiqui vol ser la botiga on els gironins i gironines puguin trobar el menjar de Girona. El de tota la vida. El que fan els nostres pagesos i ramaders. Al cap i a la fi, qui si no ells, són els que mantenen aquest territori i aquest paisatge
esplendorós i ple de vida? Si nosaltres no beguem el nostre vi i no mengem els nostres
formatges, qui ho farà? I no només perquè siguin els nostres, que també, sinó perquè són
boníssims, s’ho mereixen i paguen la pena.

Veniu i gaudiu!